为什么延迟了两个月开学食堂价格就涨那么多，早上没卖完的泡菜中午还拿出来卖一元钱一份，真的想问一下学校食堂有那么恶心嘛？价格涨了不说而且份量还比原来少。食堂阿姨的态度也是非常恶劣。学校把食堂承包出去的原因是啥子。今生就因为开学晚了想把之前两个月的损失找回来嘛。我们现在用的钱大部分是父母给的。父母挣钱也不轻松。学校食堂真的是太让人失望了。还利用这种方式来挣钱。真的有必要嘛？每次花十块钱打的菜还没有上学期多，而且打的米饭也是不想说了。我们换位思考让你的孩子来出这么多钱他还吃不饱什么想法。希望有关领导重视这个问题。谢谢
网友，您好！您反映的问题已受理，请耐心等待答复。
网民你好：
我院收到您反映的“食堂饭菜收费及服务问题”情况后，立即对食堂服务进行深入调查，认真查找问题，具体调查情况如下：
1.早上未售完的泡菜，经我院生活服务中心负责人杜老师以电话方式咨询宜宾市场监管理局食品科专业人员，早餐未售完的泡菜，如进行了密封冷藏确保未变质的前提下，中午可以售卖。
2.本学期食堂新进员工因流动性较大在把握份量上还存在不够稳定情况。
3.学生食堂未对外承包，学生食堂全部由学院自主经营，本着非营利性和公益性原则，在原材料大涨，特别是猪肉由上学期11元/斤上涨到近20元/斤的情况下，食堂饭菜分量、价格任然保持不变。
针对以上问题，学院的基建后勤处采取以下整改措施：
1.食堂尽量控制菜品数量，尽量不剩饭菜，对剩菜饭严格按照食品安全操作规范执行。
2.加大对员工的培训与考核力度，从开学至今天，学校食堂已组织多次员工培训。特别是对学生反映问题较为集中的份量不足、服态度差等相关问题。
3.10月29日已恢复原来价格体系，保证原来份量。
4.建立学生评价体系，接受师生监督，一旦发现问题，及时整改。
5.学院通过食堂平抑基金等方式补贴食堂，确保食堂饭菜质量不降、份量不少。
6.采取设玻璃样品碗方式，让学生先看后买，尽量不出现“份量上不够的情况”
宜宾职业技术学院
2022年11月3日
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