【3.15 咨询】共饮同食存隐患，分餐公筷制应该推行起来来源：问政四川 网友：问政网友  2020-05-07 14:09 待回复

刚刚过去的五一假期，许多地方的饭店、餐馆迎来了久违的客流高峰。

在不少人群密集的地方，共食共饮现象普遍存在！据世界卫生组织统计，疾病的各类传播途径中，唾液是主要途径之一。研究表明，唾液可传播甲肝、禽流感、肠道病毒（诺如病毒）、幽门螺旋杆菌等。如果不使用公筷、不实行分餐，一方面，会把自身口鼻腔携带的细菌通过筷子传到菜上；另一方面，也会导致不同菜品本身携带细菌的交叉污染。

特别是现在疫情防控期间，更是应该制定政策将分餐制确定下来，推行使用公筷，降低病毒的传播概率。抓住时机，养成文明餐桌的饮食习惯。