【教育 投诉】遂宁中学食堂问题来源：问政四川 网友：问政网友  2024-03-10 11:40 已回复

原因：遂宁六中食堂存在以下两点问题：第一，食堂插队严重，无人看管，导致插队的人越来越多,有些同学看见了就让插队的人出去，结果插队的人非常嚣张跋扈,其他不敢发言的同学只能忍气吞声，默默忍受。第二点：食堂饭菜经常出现炒糊的现象，如如早上的豆浆和中午的豆腐。（连个豆浆都可以煮糊，不知道是怎么搞的，本人这学期在食堂买了三次豆浆，三次都是糊的）

官方回复

回复单位：船山区政府服务热线办公室来源：问政四川 回复时间：2024-03-11 14:09

网友，您好！
您的留言已收悉，您反映的问题将转交给相关部门调查核实，目前正在处理中，请耐心等待。
感谢您的留言！
此复。

官方回复

回复单位：船山区政府服务热线办公室来源：问政四川 回复时间：2024-03-14 14:25

网友：
您好！您的留言已收悉。船山区教育和体育局高度重视，赓即成立专班，开展了调查核实。现回复如下。
一、调查情况。
（一）遂宁六中食堂所有楼层在售饭期间均有2名常驻值班人员（包括1名食堂经理和1名生活老师）在现场维持秩序，学校另外还有值班班主任协助秩序维护、行政值班领导流动督查。因食堂面积较小，偶有学生排队显得拥挤，值班人员秩序维护不够到位，致使出现有少数学生插队的问题。
（二）大锅菜在烹煮的过程中，由于火大、菜多、翻炒不及时等原因，的确存在少许炒糊的情况。由于担心豆浆“假沸”引起食品安全事故，因此豆浆熬煮的时间较长，靠近锅底的部分偶尔出现了煮糊的情况。
二、办理情况。
1.船山区教育和体育局责成学校主要负责人员，特别是食堂专业分管人员加强学校食堂值班管理，确保相关人员按时到岗到位，履职尽责。2.加强学生养成习惯教育，特别是对插队学生开展针对性教育管理。3.在学生集中用餐拥挤时段增派值班人员，引导学生有序排队就餐。4.督促学校在确保食品安全的前提下提高烹饪技艺，避免饭菜煮糊、炒糊。5.根据食品安全风险等级规定，要求学校即日起加强专项教育引导，停止使用鲜豆浆。6.局工作人员3月12日16:32左右电话联系网友未果，无法告知相关情况。如网友您仍有相关疑问，欢迎致电船山区教育和体育局体艺股0825-2228268唐老师进行咨询，工作人员将耐心细致地为您解答。
三、下步工作。
1.强化针对性规范教育。针对学生行为习惯养成的问题，要求学校举一反三、进一步加强学生思想政治教育，强化道德品质和日常行为习惯养成教育培养，引导学生自觉排队、礼让他人。
2.切实改善食堂服务质量。一是着力改进食品烹制工艺，采取掌握好火候、勤于翻炒、分次炒制等方式确保食品质量和品质。二是进一步做实学生生活服务保障工作，切实解决学生关心关注问题，为全体师生营造更好更优的生活服务和工作学习环境。