【教育 投诉】义务阶段食品安全保障来源：问政四川 网友：问政网友  2023-12-30 21:06 已回复

本人小孩就读河东新区紫竹路实验小学。现就在校就餐问题提出以下问题： 1、近期天气转冷孩子回来反应中午吃的饭菜是冰凉的，孩子回家我们发现孩子有拉肚子情况出现，只是不太严重(这是不符合食品安全法的）；2、根据《四川省中小学食品安全管理办法》学校应有家长代表参与监督机制，目前没有看到，同时没有公布接受意见的途径。3、怎么让学生能吃到热乎乎的饭菜。

《四川省中小学食品安全管理办法》中《办法》明确要求，学校应当建立由学校负责人、教职工代表、学生代表、家长代表等参与的食品安全民主监督机制。设立并公布食品安全投诉举报电话、电子邮箱、意见箱等，及时处理投诉举报或意见建议。

《办法》还提出，集中用餐的学校应当安排相关负责人陪餐，有条件的学校，可以根据家长申请，有计划地选择家长代表陪餐。在学校食堂就餐的教职工和陪餐人员应当与学生同食堂购餐。

《办法》对校园食品的全流程制作有细致的要求，烹饪阶段要求应当做到明厨亮灶，公开食品加工过程。

官方回复

回复单位：遂宁市河东新区管理委员会来源：问政四川 回复时间：2024-01-02 09:14

网友，您好！
留言已收悉，您反映的问题将转交给相关部门调查核实，目前正在处理中，请耐心等待。
感谢您的留言！
此复。

官方回复

回复单位：遂宁市河东新区管理委员会来源：问政四川 回复时间：2024-01-10 11:05

网友：
您好！您的留言已收悉。遂宁市河东新区社会事业与群众工作局高度重视，赓即成立专班，开展了调查核实。现回复如下。
一、调查情况。紫竹路小学校于2020年9月正式招生投入使用，现在校就餐学生3014人，午餐时间为12：00。学校每月组织召开了由年级组长、教师代表、家长代表、学生代表参加的食品安全调度会，就上月食堂安全管理工作进行汇报，并听取了参会人员提出的意见和建议，并做到了及时整改落实。同时，学校实行了家长每月开放日，欢迎家长朋友到校监督学校食堂食品安全工作。学校食堂出菜时间与送餐时间符合要求，在送餐、打餐等过程中，做好保温措施。存在个别学生就餐速度较慢，出现饭菜变冷的情况。
二、办理情况。1月2日，遂宁市市场监督管理局河东新区分局对学校食堂分管副校长进行了约谈了解情况，并作出了相关要求，社事群工局安排工作人员调查了解情况并就食品安全工作进行安排部署。学校高度重视反映的情况，及时召开年级组长会，针对此问题提出能保证学生安全就餐的工作措施。
三、下步工作。一是学校继续落实校领导、教师陪餐制，全过程监督食堂就餐情况。食堂继续加强出菜、送餐保温时间，不得缩短、或提前出炉，全过程安排专人负责监管协调，确保学生吃上热菜热饭。二是继续坚持召开食品安全月调度会，坚持邀请家长代表到校陪餐。畅通意见、建议收集渠道，家长可通过向班主任、家委会或食堂管理人员反馈学生就餐情况。学校班主任时刻关注学生就餐情况，班主任及时提醒学生在取餐后及时用餐，发现学生因就餐速度慢出现饭菜冷凉的情况及时处置。三是加强督导检查，社事群工局、市场监管分局将不定期到校检查学校供餐情况，确保师生用餐安全。
如有其他疑问可咨询市河东新区社会事业与群众工作局，联系电话：0825-2922268。