合江县枣林桥农贸市场内外,存在商户用沥青、松香给鸡鸭等活禽脱毛。这种已被国家明令禁止的给鸡鸭脱毛的方式,很容易残留有毒物质,威胁食用者健康,排出的大量刺激性气体对周边居民造成非常严重的影响,居民对此和商户多次交涉也没有有效解决,希望相关部门加强监督管理。松香这种物质本身分为可食用松香和非食用松香。非食用松香仅用于工业使用,会含有铅等重金属和有毒化合物,该松香在氧化后产生的过氧化物会严重损害人体的肝脏和肾脏。同时,非食用松香在高温情况下还会发生氨解反应,产生大量氨气,不仅会污染禽畜,对人体的毒性也很大。建议相关食品药监局组织各区县进行培训,并加大检查力度,应该大力提倡商户使用机器脱毛和人工脱毛。