官方回复

回复单位：县教育局与县卫生监督执法大队来源：问政四川 回复时间：2011-01-21 08:46

网友：你好！
你于2010年10月3 日在人民网地方领导隆昌县委书记留言板里面反映：隆昌二中一名学生反映该校学生食堂食物存在质量问题，严重威胁学生的健康。由县教育局与县卫生监督执法大队联合进行了调查，现将调查处理情况回复如下：
2010年10月12日下午，教育局与县卫生监督执法大队在事前未通知学校任何人员的情况下，对学校食堂进行了一次突击检查。检查组在对学校食堂各个环节进行检查之后，还对食堂当天下午售卖给学生的饭菜进行了品偿。此次检查未发现学校食堂饭菜存在质量问题；口感方面，当晚售给学生的炒白萝卜、炒红萝卜油偏少，口感较差。
检查组与学校分管领导，食堂经营管理人员交换了意见。要求：
1、学校要进一步加强对食堂饭菜质量的监管，要从采购、粗加工等环节入手，杜绝腐烂、变质食物进入学生食堂；要对售卖给学生的饭菜实行试偿制。
2、食堂经营管理人员要加强对职工的管理，增强责任心，要从采购、加工、销售等各个环节加强监管，发现腐烂、变质食物一律销毁，不能卖给学生；要提高菜品油荤，让学生吃饱、吃好。
学校及食堂经营管理人员均表示，一是按检查组提出的意见立即进行整改，尽量让学生满意，坚决杜绝学校食品安全责任事故的发生。

隆昌县人民政府信访局
二0一0年十月二十五日