【旅游 咨询】关于旅游饮食的一点想法来源：问政四川 网友：假若轮回  2010-09-17 16:37 已回复

成都自古就是文化名城，旅游也是比较繁荣的，但始终停留在传统发展理念上，建议在亮点产业上加已利用宣传，来再次提升吸引力。最近网络上流行的QQ餐厅游戏有一种蹭饭的理念，让我想到了是否可以在现实生活中也推出这样的理念，特别是在旅游餐饮行业。我的想法是这样的：组建一个成都的餐饮联合会 然后提起“蹭饭节”的理念。每年在旅游淡季定出一天来作为蹭饭节，届时凡餐饮联合会会员单位共同在这一天提供免费蹭饭。就像一年里的过年一样，只不过这只是餐饮行业的春节。成都市民需要成为联合会的会员才有资格参加每年的蹭饭节免费蹭饭活动，（当然会员是要交会员费的，会员同时享受全年在协会会员餐厅折扣消费等其他优惠服务）外地客人凭外地身份证可免费蹭饭。以此来打造成都独有的“蹭饭节”。更具新奇把成都的饮食文化推向大众。在此的基础上还可以衍生更多的特色。以此来加大吸引外地游客。提升城市文化！

官方回复

回复单位：来源：问政四川 回复时间：2010-11-05 17:04

网友，你好！针对你建议我市组建一个“餐饮联合会”然后设立“蹭饭节”的留言，现由市商务局答复如下：
1、关于组建一个成都的餐饮联合会
今年，按照市政府“把维护和提升‘美食之都’品牌作为长期重任”的要求，为了更广泛地动员团结成都最具有影响力的美食企业及其上下游行业品牌企业，通过专门的社团组织形成合力，成立了一个包括品牌餐饮企业、星级饭店、上下游行业品牌企业及相关协会参加的“成都市美食之都促进会”。在此之前，我市涉及餐饮行业的社团组织还有成都餐饮同业公会、成都市烹饪协会，他们在抗震救灾中组织“爱心食堂”和日常的行业促进中都发挥着积极的作用。
2、关于“蹭饭节”的理念
　　由成都市政府主办的“中国国际美食旅游节”连续举办７届，已成为市民及游客参与度高、中外美食云集、美食及相关企业经营活跃的盛大节日，成为成都会展品牌和美食之都的载体性活动之一。美食节期间，开展了类似“蹭饭节”的“一元吃成都”、“成都大请客、川菜送全球”等活动，对宣传成都，宣传成都美食发挥了积极作用。今后我们将加大此类活动的宣传力度，扩大影响力。
　　为了推动“蹭饭节”的实施，市美食之都促进会将凭借其广大的餐饮品牌会员企业资源和正在积极建设中的“成都订餐网”，在每年适当时期推出一次餐饮企业大优惠与广大美食爱好者、消费者参与的餐饮互动活动，活动旨在推动我市餐饮淡季的餐饮营销，扩大消费，拉动市场，活动名称为“蹭饭节”，也可斟酌遴选其他名称。
网友关心我市餐饮淡季的餐饮营销并提出积极建议，表达了广大市民对我市餐饮行业的关心，对国际美食之都荣誉的珍惜，我们表示衷心感谢。