我们是中同仁路39号大院的居民，距省委6、700米。中同仁路41号原本是非餐饮店，去年改作广东叉烧，今年开设为肥肠粉店。成都市早有规定，居民楼下不能开餐饮，我们不知道为什么仍能开设？是否证照齐全？肥肠粉店一开，周围楼层的居民饱受其天天熬煮的肥肠的臭味，苦不堪言！前一两周，该店铺进行了装修，24日在墙后开洞，3单元居民均不同意开洞安装排烟汽装置，要求恢复原状。27日，该店铺烟道安装时，居民拔打了110进行干涉，并要求店主封洞恢复原状要求不能油烟外排，28日19点左右，在未封的洞口将里面的油烟直排，直接影响到我们临近的4、50户居民。仅一家小店就干扰了那么多人的生活！仅一户不守规矩的商家就可以明目张胆的影响众多人的生活!如果街面其他店面都仿效改为餐饮店，如果口子一开，我们生活的环境可以想见。和谐社会从大家做起，如此的局面，天天与餐饮店交涉，和谐从何谈起？我们院落居住的大多为7、80岁的老人，有的还有哮喘，对餐饮店排放的呛人油烟十分敏感，希望工商、卫生、环保及城管等部门对我们居住的环境和反应的问题实地走访和处理，并可以参观院落2单元的实际情况。成都是文明城市，我们不希望院落再有2单元的烟道通过楼道间遮挡光线，烟道漏油地面到处油渍，烟道内的余油起火时有发生，用餐时间大量油烟乱窜，抽排风机噪音扰民以及地下排烟引起污水四溢等乌烟瘴气而未有管理的事情再出现。我们要求有关部门责令肥肠店主将原来所开的洞封闭，恢复原状，并告知现未进行餐饮的店铺和房东禁止开设餐饮，无证或证照不全的禁止开业，已开店铺房租到期或铺面转租不能继续开设餐饮，还大院一个清洁安宁的环境。