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[建言]食品经营许可办理主体
2023-12-05 14:35:36
已回复
根据《食品经营许可和备案管理办法》，第十五条规定：学校、托幼机构、养老机构、建筑工地等集中用餐单位的食堂应当依法取得食品经营许可，落实食品安全主体责任。承包经营集中用餐单位食堂的，应当取得与承包内容相适应的食品经营许可，具有与所承包的食堂相适应的食品安全管理制度和能力，按照规定配备食品安全管理人员，并对食堂的食品安全负责。集中用餐单位应当落实食品安全管理责任，按照规定配备食品安全管理人员，对承包方的食品经营活动进行监督管理，督促承包方落实食品安全管理制度。
成华区行政管理局回复应由集中用餐单位进行办理，不需承包方办理，违反了《食品经营许可和备案管理办法》第十五条要求，请予以纠正。
官方回复
回复单位：成华区行政审批局
回复时间：2023-12-06 16:59:03
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