在四川工业科技学院老食堂一处吃到疑似淋巴肉,希望学校或有关部门能解决,不要把学生的食品安全当儿戏
您好,您的来信已交基建后勤处办理,具体办理进度可咨询:028-86112936.
关于“四川工业科技学院老食堂食品安全问题”调查核实情况的回复
您好!
收到您的来信后,我中心高度重视,赓即联系四川工业科技学院调查核实,现将有关情况回复如下:
经四川工业科技学院对老食堂开展现场检查,查看食堂进货查验记录、原材料贮存、售卖菜品、食品留样等情况后反馈,老食堂所用肉制品均有检验检疫合格证明,且按照食品安全有关规定进行储存加工,食堂卫生经营情况符合基本要求,5月5日留样食品中未发现有不合格食品。四川工业科技学院表示,下一步将继续加强食堂食品安全管理,严格落实每日巡查制度,同时增设食堂大厅售后服务点和校长信箱,及时收集并解决师生提出的问题。
我中心督促学校要进一步加强对食堂的监督管理,严控食品安全风险,全力守护师生“舌尖上的安全”。
感谢您对我省学校食品安全工作的关注与关心,如有疑问,请致电028-86612917。
四川省学校基本建设与后勤产业中心
2023年5月8日